È una delle poche cantanti che si forma come cantante attraverso lo studio della musica pop e rock per poi affinare la propria tecnica dapprima con A. Bakkia e
con il maestro L. Rumbo.
Dopo un’intensa attività discografica e concertistica, che annovera, tra gli altri, un concerto monografico dedicato all’opera di George Gershwin con l'Orchestra Jazz di Messina, approda a due edizioni del Festival di Sanremo
nel 1996, con il brano "Sottovoce" (dall'album "Olivia")
e nel 1997 "Quando viene la sera" dal LP "Viva".
Ma è proprio con il musical che Olivia ottiene il massimo riconoscimento del proprio lavoro: dopo aver calpestato i palscoscenici dei più prestigiosi teatri italiani con
"Jesus Christ Superstar" per la regia di Massimo Romeo Piparo, dando voce ai brani famosissimi di Maria Maddalena ottenendo ovunque lusinghieri riscontri di pubblico e di critica, raggiunge il proprio traguardo personale interpretando il ruolo protagonista di
Eva Peròn nell’altro capolavoro di Webber e Rice "Evita",
diretta ancora da Piparo, inanellando una lunga serie di consensi.
Nel 1998 interpreta Mrs. Walker in "Tommy" regia di Massimo Romeo Piparo.
Nel 1999 interpreta Eliza Doolittle nel musical "My fair lady" sempre diretto da Piparo, spettacolo che segna il suo debutto da attrice/cantante, riscuotendo grandi successi.
Accanto a Carl Anderson ha ricoperto il ruolo di Maria Maddalena nella nuova edizione di "Jesus Christ Superstar" 2000, esibendosi davanti al Papa in occasione del 1° maggio, festa dei lavoratori.La stagione 2001/2002 si è chiusa
dopo i successi di Jesus Christ Superstar (con Claudio Compagno), Evita (con Bob Simon) e Nights on Broadway.